Det Glutenfri
Bageatelier

Velkommen

Velkommen til vores hjemmeside, som rummer vores glutenfri univers. Her finder du vores blog med opskrifter, shop med kurser og bøger, og inspiration til at leve glutenfrit og nysgerrigt i forhold til råvarer og fødevarekvalitet. I dag er brød meget omdiskuteret, er det sundt eller ej? Vores tilgang er ikke et enten eller. Vi spiser masser af brød, men vi forsøger at spise det rigtige og variere råvarerne, så meget som muligt. Vores tilgang til al mad er nysgerrig og videbegærlig, vi elsker at sætte spørgsmålstegn ved ting vi bliver fortalt. Det bliver brødet et symbol på.

Vi har pt. kun åbent i det lille bageatelier i Fredensborg ind i mellem.
Se under kontakt hvornår vi har åbent næste gang.

Seneste blogindlæg

11 maj 2019

Glutenfri “Hveder” fra Det Glutenfri Bageatelier

| Brød, Opskrifter | No Comments
Dagen før st. Bededag 2015 husker Mette Marie TYDELIGT! Vi havde kun haft åbent i det lille Bageatelier lidt over 5 måneder, og denne her dag…
Read More
01 mar 2019

Glutenfri veganske fastelavnsboller

| Kage, Opskrifter | No Comments
Sidste år udviklede vi en opskrift til bloggen på glutenfri og veganske fastelavnsboller, men vi mistede den da vi fik ny hjemmeside og nu har…
Read More
15 feb 2019

Fastelavnsboller med hindbær og kokos – glutenfri og mælkefri

| Kage, Opskrifter | No Comments
De her fastelavnsboller er bare så skønne og en opskrift vi er stolte af. De kræver lidt tid i køkkenet, men de er det hele værd.…
Read More

Instagram